คำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับไวน์ขาว

คุณชอบไวน์ขาวธรรมดา แต่อยากลองมากกว่านี้หรือไม่?

คำแนะนำแบบภาพนี้จะช่วยให้คุณเห็นว่าสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและไม่ค่อยมีใครรู้จักนั้นเข้ากับไวน์ขาวสไตล์หลัก ๆ อย่างไรและจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าจะลองทำอะไรต่อ เนื่องจากมีความรู้มากมายเกี่ยวกับไวน์ขาวนี่จึงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้เห็นภาพข้อมูลพื้นฐาน สลุด!



รายชื่อไวน์ขาวสำหรับผู้เริ่มต้น

รายชื่อไวน์ขาวสำหรับผู้เริ่มต้น

Light & Zesty

ไวน์เหล่านี้มีน้ำหนักเบาและแห้งมีรสชาติสะอาดสดชื่น

เป็นไวน์แห้งชาร์ดอนเนย์
  • อัลบาริโญ (เป็นพิเศษของสเปนตะวันตกเฉียงเหนือ)
  • Aligoté
  • Assyrtiko (พิเศษของกรีซ!)
  • Chablis (นี่คือ Chardonnay ที่ยังไม่ได้แกะจากเบอร์กันดีฝรั่งเศส!)
  • Chasselas (ความสุขที่หายากจากสวิตเซอร์แลนด์!)
  • Chenin Blanc (แห้งหรือ 'วินาที')
  • สุภาพ (หรือที่เรียกว่า“ Gavi” จากอิตาลี!)
  • ฟรูเลียน (aka Sauvignon Vert)
  • การ์กาเนกา
  • Grenache Blanc
  • มัสคาเด็ต (aka Melon de Bourgogne)
  • Picpoul de Pinet
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio (aka Pinot Gris)
  • แวร์เดโจ
  • Verdicchio
  • Xarel-lo (ของหายากจากคาตาโลเนียสเปน)

สมุนไพร

โดยทั่วไปไวน์เหล่านี้จะมีกลิ่น 'เขียว' และกลิ่นสมุนไพรเช่นหญ้าจาลาปิโนหรือพริกหยวก ไวน์เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสลัดและอาหารที่ใช้สมุนไพร!



ไวน์ไม่ดีหลังจากที่คุณเปิด
  • Erbaluce (ของหายากจากปิเอมอนเตอิตาลี!)
  • กรีนวัลเทลลิน่า (อาหารพิเศษของออสเตรีย)
  • Sancerre (Sauvignon Blanc จาก Loire Valley ประเทศฝรั่งเศส!)
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • ไวน์เขียว (สีขาวผสมผสานจากโปรตุเกส!)

ตัวหนาและแห้ง

ไวน์เหล่านี้จะระเบิดส่วนบนของหัวของคุณด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นวานิลลาที่เป็นครีม ด้วยอายุไม้โอ๊ค .

ซื้อการเรียนรู้ไวน์รอบปฐมทัศน์และอุปกรณ์การเสิร์ฟ

ซื้อการเรียนรู้ไวน์รอบปฐมทัศน์และอุปกรณ์การเสิร์ฟ

ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเรียนรู้และลิ้มรสไวน์ของโลก

ช้อปเลย
  • ชาร์ดอนเนย์
  • Marsanne (ของหายากจากฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา)
  • เซมิลลอน
  • Trebbiano (aka Ugni Blanc)
  • Viognier
  • สีขาว Rioja

เบาและหวาน

บ่อยครั้งที่มีน้ำตาลที่เหลืออยู่เพียงเล็กน้อย (จากองุ่น) ไวน์เหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมาก



  • Gewürztraminer
  • มึลเลอร์ - ทูร์เกา
  • มอสโคฟิเลโร
  • มัสกัตสีขาว (aka Moscato)
  • Riesling
  • Torrontés

Bold & Sweet

ไวน์เหล่านี้มีรสหวานและเหมาะสำหรับการจับคู่กับของหวานและบางครั้งก็เป็นช็อกโกแลต

ไวน์ชนิดใดที่เข้ากับปลา

ไวน์ 101 การศึกษา

สำรวจ Wine 101

ค้นพบเครื่องมือเทคนิคและประเภทของไวน์ใน Wine 101 Guide ของเรา นอกจากนี้คุณจะพบบทความอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับการสำรวจโลกกว้างของไวน์ มีมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน Vitis vinifera ถึงเวลาแล้วที่เราจะเริ่มดื่มมัน!

ดูคำแนะนำ