ทั้งหมดที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับไวน์Châteauneuf-du-Pape (และอื่น ๆ )

สำรวจพื้นที่ในChâteauneuf-du-Pape รวมถึงภูมิภาคไวน์ประวัติความเป็นมาและแหล่งผลิตไวน์ที่คุณควรรู้ในวันนี้ อ่านเพิ่มเติม

Champagne vs Prosecco: ความแตกต่างที่แท้จริง

Champagne vs Prosecco แตกต่างกันอย่างไรและเหตุใดจึงมีราคาสูงกว่าอีกแบบหนึ่ง? เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์อัดลมสูตรพิเศษทั้งสองชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม



วิธีการเป็นซอมเมอลิเยร์

วิธีการเป็นซอมเมอลิเยร์มีรายละเอียด 3 ขั้นตอน บทความนี้มีคำแนะนำจากมืออาชีพผู้ช่ำชอง เรียนรู้รายละเอียดที่แท้จริงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับชีวิตในธุรกิจไวน์ อ่านเพิ่มเติม



ความแตกต่างระหว่าง Pinot Gris และ Pinot Grigio คืออะไร

บางทีคุณอาจจะรู้แล้วว่า Pinot Gris และ Pinot Grigio นั้นเหมือนกัน ค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับองุ่นสีแปลก ๆ นี้รวมถึงรสชาติและคำแนะนำในการจับคู่อาหาร อ่านเพิ่มเติม



คำแนะนำของคุณเกี่ยวกับ Provence Wine Region (แผนที่)

แหล่งผลิตไวน์ Provence ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสใกล้กับ Marseille และ Cannes ค้นพบความลับของภูมิภาคไวน์ที่ไม่ได้รับการประเมินซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องโรเซ่ อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้วิธีชิมไวน์และพัฒนารสชาติของคุณ

เรียนรู้เทคนิคขั้นสูง แต่เรียนรู้ง่ายเกี่ยวกับวิธีชิมไวน์ 4 ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้คุณระบุรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไวน์ได้ อ่านเพิ่มเติม





ความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างโลกใหม่และไวน์โลกเก่า

โดยพื้นฐานแล้ว Old World Wine ถูกกำหนดโดยการเคลื่อนย้ายของการผลิตไวน์จากตะวันออกกลางเข้าสู่ยุโรปตะวันตก ในขณะที่ภูมิภาคโลกใหม่ถูกสร้างขึ้นในช่วงยุคแห่งการสำรวจ อ่านเพิ่มเติม





The Taster’s Guide to Riesling Wine

Riesling ได้ปรากฏตัวขึ้นอีกครั้งในฐานะของสะสมชั้นนำในหมู่นักเลงและซอมเมอลิเยร์ เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ Riesling ต้นกำเนิดรสชาติและการจับคู่อาหารคลาสสิก อ่านเพิ่มเติม

คุณรู้จักไวน์แดงอ่อนทั้ง 13 สายพันธุ์หรือไม่?

คุณอาจเคยได้ยิน Pinot noir แต่คุณสามารถระบุไวน์แดงอื่น ๆ อีก 12 สายพันธุ์ที่มีจำหน่ายทั่วไปได้หรือไม่? ไวน์แดงพันธุ์เบาส่วนใหญ่ซ่อนตัวอยู่ในเงามืดของลูกพี่ลูกน้องไหล่กว้าง อ่านเพิ่มเติม



ไวน์ประเภทต่างๆมากมาย (อินโฟกราฟิก)

ดูไวน์ประเภทต่างๆมากมายในคู่มือภาพนี้ อินโฟกราฟิกนี้จัดเรียงไวน์ 200 ประเภทตามรสชาติเพื่อลดความซับซ้อนและค้นพบไวน์ใหม่ ๆ ตามความต้องการของคุณ อ่านเพิ่มเติม

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับความเป็นกรดในไวน์

ความเป็นกรดในไวน์คืออะไรและรสชาติเป็นอย่างไร? ไวน์เป็นกรดแค่ไหน? เรียนรู้เกี่ยวกับช่วง pH ของไวน์และที่มีมากกว่าชนิดอื่น ๆ อ่านเพิ่มเติม



Malbec Wine คืออะไร? พร้อม 4 ข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์

ไวน์ Malbec คืออะไร? เป็นไวน์แดงเนื้อเนียนที่ส่วนใหญ่เติบโตในอาร์เจนตินา เทียบได้กับ Cabernet Sauvignon และ Syrah ไวน์ Malbec ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมในราคาสุดคุ้ม อ่านเพิ่มเติม





ประเภททั่วไปของไวน์ (พันธุ์ชั้นนำ)

ไวน์พื้นฐาน 8 ประเภท (ทั้งสีแดงและสีขาว) รวมถึงรสชาติของไวน์ลักษณะเป็นอย่างไรในแก้วและตัวเลือกอื่น ๆ ที่มีรสชาติคล้ายกัน อ่านเพิ่มเติม

ไพรเมอร์สำหรับไวน์บอร์โดซ์

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์บอร์โดซ์รวมถึงบันทึกการชิมคำแนะนำในการจับคู่อาหารและรายละเอียดสำคัญของไวน์ประจำภูมิภาคของฝรั่งเศส อ่านเพิ่มเติม